Dan Buettner, um renomado pesquisador da longevidade, dedicou mais de duas décadas a explorar os segredos das populações mais longevas do mundo. Foi ele quem cunhou o termo “Zonas Azuis do Planeta”, ao identificar regiões específicas onde a quantidade de centenários é excepcionalmente alta.

Essas áreas, que são verdadeiros laboratórios naturais de saúde e longevidade, inspiraram Buettner a investigar profundamente os hábitos dessas pessoas. Sua pesquisa abrange desde a alimentação até o estilo de vida e as interações sociais no dia a dia. Resultado disso são diversas publicações de sucesso, como “Os segredos das zonas azuis para viver mais” e “A cozinha das zonas azuis: 100 receitas para viver 100 anos”, que trazem lições práticas para quem busca uma vida longa e saudável.

Além de seus livros, Buettner utiliza as redes sociais como uma ferramenta para compartilhar seus aprendizados. No Instagram, onde já soma quase 650 mil seguidores, ele publica vídeos e conteúdos que exploram a conexão entre longevidade e alimentação. Em um dos posts mais recentes, ele destacou alimentos que deveríamos evitar manter em casa para reduzir o consumo de itens prejudiciais à saúde.

Entre as orientações, ele listou quatro alimentos considerados “armadilhas” para quem busca qualidade de vida. Buettner enfatiza que não se trata de bani-los completamente, mas de limitar sua presença no cotidiano para favorecer escolhas mais saudáveis. Saiba quais são:

1. Refrigerantes com açúcar
Essas bebidas estão entre as principais fontes de açúcar refinado na dieta de muitas pessoas, contribuindo para problemas como obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Segundo Buettner, eliminá-las da despensa é um passo importante para reduzir os riscos associados a essas condições.

2. Salgadinhos industrializados
Snacks como batatas fritas e biscoitos são conhecidos por seu alto teor de gordura e calorias vazias. Seu consumo frequente está relacionado à obesidade e a outros problemas graves, incluindo doenças cardiovasculares e alterações metabólicas.

3. Doces e balas
Mais do que sobremesas, Buettner alerta para itens como chocolates, sorvetes e biscoitos, ricos em calorias e gorduras saturadas. Esses alimentos podem contribuir para o ganho de peso e aumentar o risco de problemas como arteriosclerose.

4. Alimentos ultraprocessados
Itens como embutidos, pizzas congeladas e sopas prontas entram na lista de Buettner por conta de seus aditivos e baixa qualidade nutricional. No entanto, ele ressalta que nem todo alimento processado é ruim. Produtos como vegetais congelados, iogurte grego e saladas prontas podem ser boas escolhas, desde que contenham poucos ingredientes e sejam minimamente processados.

Para Buettner, o segredo de uma vida longa não está em dietas extremas ou mudanças radicais, mas na consistência de escolhas simples e inteligentes. Por isso, evitar essa lista significa apenas moderar e, sempre que possível, escolher algo mais saudável, devagar e sempre, até se ver livre completamente dos vícios que tais alimentos causam.